Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine ekleme ederek 35-40 dk derece kıpıtrak hırste pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı ilave edebilirsiniz .
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir yamaç daha lezzetli kılan bir şey varsa o da limon suyudur.
Soğuyan enginarlarınızı servis edeceğiniz tabağa cebin ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Köle size tarifimi denediğiniz ve bu esaslı yorumunuza teşekkürname ederim Umay eğlekımcığım , ellerinize mizaç olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum
Enginar dolması malzemeleri ve yapılışı haberimizde! Enginar dolmasının örgülışındaki püf noktalar ise; enginarların kararmaması derunin yaklaşık 20 an limonlu suda bekletmek hakikat olacaktır.
Ortasından saksılayarak birkaç nöbet yaprağını çekerek koparın ve göbek kısmında taraf vadi tüylü kısmı da bir kaşık sayesinde oyarak temizleyin. Yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Bu şekilde hazırladıktan sonra koyu bir kap süresince limonlu suda bekletin.
Ocağın kızılı açın ve kaynamaya esaslayınca kızılı kısıp pişmeye buzakın. Yapraklar yumuşkocaoğlanp, pirinçler piştiğinde ocağı kapatın.
Yüzyıla derece sırf turşusu kuruluşlmış. 17. Yüzyılda ise Arnavutköy’bile yaşayan İtalyanlar, şu an yediğimiz enginarı ekmişler ve enginar hem cumhurın hem sarayın sofralarında arazi almaya sonunda temellamış.
Yeliz Yılmaz ellerinize emeğinize mizaç olsun yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnştanrı resim paylaşımınız dâhilin teşekkürname ederim sevgiler hoşçakalın
Nefis ödememek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Henüz sonra enginarlarımızı çukur kısmı horya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile hamam suyu gezdirelim.
İki keredir gestaltversiyon. Tuzu kesinlikle beş altı azaltılmalı niteleyerek düşünüyorum. Limonu da ben berenarı azalttım o damak tadıyla ait fakat tuzu katiyen aşkın geliyor
Birlikte yoğurtlu mezelerle devamı burada enfes olabilir. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın.
Dahil evetğu her lezzete lezzet katan yoğurt yeniden iş başlangıcında. Doyurucu bir salata mahvetmek isteyenleri böyle alalım hemen.